便携饼茶怎么储存不会坏

便携饼茶是一种方便携带、保存时间较长的茶叶制品。储存饼茶的方法直接影响到茶叶的品质和口感，下面将分析如何正确储存便携饼茶，以确保茶叶不会变质。

问：便携饼茶应该如何储存？

答：便携饼茶是以饼状方式制成的茶叶，一般是通过压制和发酵等工艺制成。储存饼茶时，关键是要防止茶叶与外界的空气、湿度、光线和异味接触。下面将从这几个方面详细介绍如何储存便携饼茶。

空气：饼茶容易吸附空气中的湿气和异味，导致变质。因此，在储存饼茶时，应将茶叶放入密封的容器中。可以使用特制的茶叶罐或真空包装袋，确保茶叶充分密封，避免与空气接触。另外，在打开密封容器取茶时，要尽量快速地将茶叶取出，并迅速将容器密封，减少空气接触的时间。

湿度：湿度对茶叶的储存也非常重要。过高的湿度会导致饼茶变质，而过低的湿度会使茶叶失去水分，影响其口感。一般来说，理想的茶叶湿度应在50%至70%之间。为了控制湿度，可以在茶叶储存容器中放置一些干燥剂，例如石膏、竹炭等，吸收空气中的湿度，保持茶叶的湿度在适宜的范围内。

光线：茶叶容易受到光线的照射而退色和失去香气。因此，储存饼茶时应避免阳光直射。可以选择深色的茶叶罐或将容器放置在不受阳光照射的地方，切忌将茶叶暴露在明亮的灯光下。

异味：茶叶很容易吸收外界的异味，从而影响其原有的香气和口感。为了避免茶叶受到异味的影响，在储存饼茶时，应尽量将茶叶与其他食物或有异味的物品分开存放。最好选择专门存放茶叶的容器储存饼茶，避免与其他物品发生交叉污染。

问：除了储存方法，有没有其他注意事项？

答：除了正确的储存方法外，以下注意事项也对便携饼茶的保存至关重要：

1. 饼茶应该避免与高温环境接触。高温会导致茶叶中的活性物质分解，影响茶叶的品质和营养成分。因此，储存饼茶时应选择凉爽、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。

2. 定期检查饼茶的状态。茶叶储存一段时间后，有时会出现一些问题，如霉变、干燥等。定期检查饼茶的状态，如有发现茶叶出现问题应及时处理，以免影响茶叶的品质。

3. 注意茶叶的使用顺序。饼茶一般是压制成整块，使用时需要将其打碎。为了确保储存饼茶的质量，建议按照购买顺序使用茶叶，先使用老的饼茶，再使用新的饼茶，以避免茶叶因长时间储存而变质。

储存便携饼茶的关键是要避免茶叶与空气、湿度、光线和异味接触。通过采取正确的储存方法，在凉爽、干燥的环境中存放茶叶，并密封储存容器，定期检查饼茶的状态，我们可以确保便携饼茶的品质不会变质。