古树散茶如何储存

1. 为何要储存古树散茶？

古树散茶是非常稀有的茶叶品种，其产量有限，因此价格较高。而且，古树散茶经过久贮后，由于茶叶中的各种成分得到更好的融合，口感更加丰富醇厚，香气更加浓郁持久。因此，储存古树散茶可以使其在质量和口感上获得进一步提升。

2. 古树散茶的理想储存环境是什么样的？

古树散茶的理想储存环境应具备以下几个条件：

- 温度适宜：茶叶应储存在相对稳定的温度环境中，一般最适宜的温度为20-25摄氏度。过高的温度会导致茶叶品质下降，而过低的温度则会使茶叶变得干燥。

- 湿度适中：茶叶储存环境的湿度应保持在50-75%之间。湿度过高容易导致茶叶发霉变质，湿度过低则会使茶叶变得干燥无味。

- 无异味：茶叶的储存环境应避免有异味的物体存在，以免对茶叶的风味产生污染。

- 通风良好：茶叶储存的地方应保持通风良好，避免异味、潮湿等问题的产生。

3. 如何储存古树散茶？

- 我们需要准备干燥、阴凉的容器，如陶罐或桶。这样的容器能够有效保持茶叶的形状和香气。

- 将古树散茶放入容器中，可以根据需要适量分装。同时，应尽量避免将茶叶压实，以免破坏茶叶的结构。

- 接下来，我们需要将容器密封好，防止空气进入。可以使用塑料薄膜或橡皮圈等封装材料，确保容器的密封性。

- 将茶叶储存于理想的环境中，定期检查茶叶的状态，以确保储存环境的合适性。同时，建议每3-6个月翻动一次茶叶，以保持茶叶内部的均匀湿润度。

4. 储存古树散茶时需要注意哪些问题？

- 避免阳光直射：阳光暴晒会导致茶叶中的酶活性增加，使茶叶因氧化而变质。

- 避免异味：茶叶很容易吸收外部的异味，因此储存时应避免与有强烈气味的物体放在一起。

- 避免潮湿：茶叶对潮湿非常敏感，容易引起霉变。因此，避免把茶叶储存在潮湿的环境中。

- 控制储存时间：尽管久贮可以使茶叶品质提升，但持续过久的储存时间可能使茶叶香气散失。

总结：

储存古树散茶需要注意环境温湿度的控制，避免阳光直射和异味污染。合理的储存方法可以使古树散茶的品质得到保持和提升，让我们能够在品茗时享受到更加浓郁的香气和口感。