红茶散茶怎么储存好喝

一、什么是红茶散茶？

红茶散茶，是相对于红茶茶叶压制成的茶饼或茶砖而言的。相较于红茶茶饼和茶砖，红茶散茶在制作工艺上更加简单，容易被茶友所接受。红茶散茶多以散片或散叶的形式存在，形状规则、色泽黑亮，具有鲜活的茶叶香气和独特的口感。

二、红茶散茶的特点及相关问题

1. 红茶散茶易氧化，怎样存储才能保持香气？

红茶散茶富含挥发性香气物质，易被空气氧化而失去原有的香气。此外，散茶常被分装成小袋，能更容易暴露在环境中，相对来说更加容易被氧化。

解决方法：

a. 保持阴凉、通风、干燥的环境：红茶散茶最好存放在温度相对较低的地方，避免阳光直射，以防茶叶变质。同时，空气湿度也不宜过大，以防潮湿导致霉变。

b. 分装存储：将红茶散茶分装成小包，一包一包密封保存，以减少茶叶暴露在空气中的时间。尽量避免散茶袋容易产生静电，使茶叶粉碎和风干剥落,散茶叶尽量不要与铁质接触以防茶叶变质。

c. 使用真空包装：将散茶装入真空袋中，尽量排除袋内空气，减少氧化的机会。

2. 如何保存红茶散茶的新鲜度及口感？

红茶散茶不仅要保持香气，还要保持其原有的口感。好的红茶散茶在保存后，仍然应该有鲜活的茶叶香气，入口回甘，散发出非常好的香气。

解决方法：

a. 存放位置的选择：红茶散茶最好存放在干燥、无异味的地方，远离可能影响茶叶香气的产品，如蒜、洋葱等，以免茶叶吸收异味。

b. 避免阳光暴晒：阳光会让茶叶失去香气，甚至会产生一种苦涩的味道。因此，应该避免将红茶散茶暴露在阳光下，最好使用不透明的容器储存。

c. 避免受潮：潮湿会导致茶叶变质，因此，存放茶叶的容器要具备防潮性能，也可在存放茶叶的地方放置一些吸湿剂。

三、红茶散茶的相关问题

1. 红茶散茶能够存放多长时间？

一般来说，红茶散茶储存时间并不是越久越好。新鲜的红茶散茶味道更鲜活，所以建议新鲜散茶最好在半年内饮用完，以保持其最佳口感。但如果存放得当，红茶散茶可以保存1至2年的时间。

2. 如何判断红茶散茶是否变质？

红茶散茶变质的标志通常包括变味、变色、发霉、有异味等。正常的红茶散茶具有独特的香气，口感醇和，茶汤红艳，无明显异味。如果茶叶味道发酸，汤色变深或变浅，或者茶叶有发霉、发黄等现象，就说明红茶散茶已经变质，不能继续饮用。

3. 如何分辨好的红茶散茶？

好的红茶散茶具有以下特点：茶叶形状规则，色泽黑亮，干茶香气浓郁，冲泡后汤色红浓鲜艳，口感醇厚回甘。另外，好的红茶散茶还伴有独特的茶叶香气，如蜜香、花香、果香等。

想要储存好喝的红茶散茶，我们需要注重环境的保持，选择合适的储存方式，并在存放过程中避免阳光直射和潮湿。此外，我们还需要善于品味红茶散茶的口感和香气，及时判断茶叶是否变质。只有合理储存和正确品尝，我们才能享受到红茶散茶带来的美好。