普洱属于什么茶怎样储存

一、普洱茶属于什么茶？

普洱茶属于一种经过特殊加工而成的茶叶，主要产自云南省的普洱地区，是中国独有的茶叶品种之一。普洱茶的制作工艺主要分为生茶和熟茶两大类。

生茶：也叫做青茶，是指普洱茶最原始的制作方法。新鲜的普洱茶叶经过摊晒、杀青、揉捻、发酵等工艺步骤制成，富含大量的茶多酚和鲜爽的香气。生茶茶汤呈黄绿色，口感回甘。

熟茶：也叫做熟普、熟制茶，是指经过人工堆制和发酵的普洱茶。熟茶经过一段时间的自然发酵，茶叶中的物质发生变化，呈现出深红褐色，特别是陈化时间较长的熟茶，具有独特的陈香味。

二、普洱茶如何储存？

普洱茶的储存对于茶叶的品质和口感有很大的影响，良好的储存能够让茶叶更好地陈化和保持原味。以下是普洱茶储存的一些建议：

1.保持适宜的温度和湿度：普洱茶适宜储存的环境温度一般在15℃-25℃之间，湿度控制在60%-70%左右。过高的温度和湿度容易引发霉变，对茶叶的质量造成损害。

2.远离异味和光线：普洱茶应避免与其它物品混放，以免受到异味的影响。此外，普洱茶对光线敏感，应存放在干燥、通风且光线不直射的地方，可使用茶罐或密封袋进行包装。

3.定期通风：普洱茶在储存过程中，尤其是青茶，需要定期通风和转动茶叶，防止长期受潮霉变。通风的频率和时间根据茶叶的湿度和表面干燥程度而定，一般建议至少每月通风一次。

4.合理陈化：普洱茶属于陈化茶，具有较长的保质期。茶叶经过一定的陈化过程，味道和香气会更加醇厚。对于熟茶而言，茶龄越长，茶叶的陈香味越浓郁。但是，陈化时间过长可能导致茶叶变质，需谨慎掌握。

5.避免湿热环境和虫害：湿热环境易导致茶叶发霉，虫害则会破坏茶叶的质量。为了防止发生这些问题，可使用吸湿剂或防潮箱，并检查储存环境是否有虫害存在。

总结起来，妥善储存普洱茶是保持茶叶原味和品质的重要环节。控制温湿度、避免异味和光线、定期通风以及合理陈化都是关键因素。茶友们在储存普洱茶的过程中，可根据自己的实际情况进行调整，将茶叶保存得更加完美。