14个节气的特色茶饮 你造吗？

14 个节气的特色茶饮，你造吗？

“春雨惊春清谷天，夏满忙夏暑相连。秋露露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”这是我们耳熟能详的《节气歌》。自古以来，我国劳动人民根据气候的变化，将一年分为 14 个节气，以反映季节的转换和气候的变化，这不仅指导了农耕生产，也形成了独特的民俗文化。而在这 14 个节气中，还有与之相配的茶饮，它们不仅反映了各个节气的特色，更是在品味之间，让人领略到中华茶文化的博大精深。那么，这些特色茶饮，你都造吗？

1.立春：立春是春天的开始，万物复苏。宜饮花茶，如茉莉花茶、桂花茶等，以散发冬季积郁的寒气，促进新陈代谢。

2.雨水：雨水时节，气温逐渐回升，湿度增加。宜饮绿茶，如龙井、碧螺春等，以清热解毒，祛除湿气。

3.惊蛰：惊蛰时节，春雷始鸣，万物萌动。宜饮乌龙茶，如铁观音、大红袍等，既可消除疲劳，又可提神醒脑。

4.春分：春分时节，昼夜等长，阴阳平衡。宜饮白茶，如白毫银针、白牡丹等，以养阴润燥，调和气血。

5.清明：清明时节，气候清爽，草木繁茂。宜饮绿茶，如六安瓜片、黄山毛峰等，以清热解毒，消除烦躁。

6.谷雨：谷雨时节，春雨滋润，谷物生长。宜饮红茶，如正山小种、祁门红茶等，以温胃健脾，助消化。

7.立夏：立夏时节，气温升高，炎暑将临。宜饮绿茶，如安吉白茶、都匀毛尖等，以清热解暑，生津止渴。

8.小满：小满时节，麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。宜饮乌龙茶，如凤凰单丛、台湾高山茶等，以消暑解渴，促进消化。

9.芒种：芒种时节，麦类等有芒作物成熟。宜饮黄茶，如君山银针、蒙顶黄芽等，以养胃润肺，清热降火。

10.夏至：夏至时节，白昼最长，阳气最盛。宜饮绿茶，如龙井、碧螺春等，以清热解暑，消暑生津。

11.小暑：小暑时节，炎热的天气开始来临。宜饮乌龙茶，如铁观音、大红袍等，以消暑解渴，提神醒脑。

12.大暑：大暑时节，炎热的天气最为酷烈。宜饮红茶，如正山小种、祁门红茶等，以温胃健脾，助消化。

13.立秋：立秋时节，秋天的开始，气温逐渐下降。宜饮乌龙茶，如铁观音、大红袍等，以消暑解渴，提神醒脑。

14.处暑：处暑时节，暑气逐渐消退，秋高气爽。宜饮白茶，如白毫银针、白牡丹等，以养阴润燥，调和气血。

以上就是我国 14 个节气的特色茶饮。茶，是我国的国饮，有着几千年的历史，而与节气相配的特色茶饮，更是中华茶文化的瑰宝。在品味这些茶饮的我们不仅能感受到各个节气的特色，更能领略到中华茶文化的博大精深。这些特色茶饮，你都造吗？