桂花茶搭配制作及功效

桂花茶，顾名思义，是以桂花为原料制作的一种茶饮。桂花茶香气浓郁，口感甘甜，既是一种美味的饮品，又具有很好的药用价值。在我国，桂花茶有着悠久的历史，早在战国时期，就有关于桂花茶的记载。桂花茶搭配制作及功效丰富多样，本文将从原料选择、制作方法、功效等方面进行详细阐述，以期让读者对桂花茶有更深入的了解和认识。

原料选择

桂花茶的制作，首先在于原料的选择。桂花品种繁多，以金桂、银桂、丹桂等品种为佳。其中，金桂香气最为浓郁，银桂口感最为甘甜，丹桂色彩最为艳丽。桂花茶的原料还需选择盛开的花朵，这样的桂花香气最为浓郁，药用价值也最高。

制作方法

桂花茶的制作方法有多种，常见的有晒干法、烘干法和窨制法。晒干法最为简单，将采摘下来的桂花摊放在通风的地方，利用阳光和自然风将水分蒸发。烘干法则是在较低的温度下，通过热风将桂花中的水分蒸发。窨制法最为复杂，需要在桂花中加入茶叶，通过特殊的工艺，使茶叶和桂花相互交融，既有桂花的香气，又有茶叶的甘醇。

功效一：舒缓神经

桂花茶具有舒缓神经的功效，可以有效缓解焦虑、紧张等情绪，使人感到放松。这主要是因为桂花中含有丰富的挥发性油，这些挥发性油可以刺激人的嗅觉神经，从而达到舒缓神经的效果。

功效二：抗氧化

桂花茶具有很强的抗氧化能力，可以有效抵抗自由基的侵害，防止衰老。桂花中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有很强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

功效三：抗菌消炎

桂花茶具有抗菌消炎的功效，可以有效抵抗细菌、病毒的侵害，防止感染。桂花中含有丰富的醇类化合物，这些化合物具有很强的抗菌消炎能力，可以有效抵抗细菌、病毒的侵害，防止感染。

功效四：降低血压

桂花茶具有降低血压的功效，可以有效调节血压，防止高血压。桂花中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进钠的排出，从而降低血压。

功效五：保护心血管

桂花茶具有保护心血管的功效，可以有效防止心血管疾病。桂花中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，从而保护心血管。

功效六：消食化积

桂花茶具有消食化积的功效，可以有效促进消化。桂花中含有丰富的挥发性油，这些挥发性油可以刺激人的味觉神经，增强食欲，从而达到消食化积的效果。

桂花茶搭配制作及功效丰富多样，既可以作为美味的饮品，又具有很好的药用价值。从原料选择到制作方法，从功效一舒缓神经到功效六消食化积，桂花茶都表现出极高的价值。未来，桂花茶的研究和开发还有很大的空间，例如，如何通过科学的制作方法，提高桂花茶的药用价值，如何通过合理的搭配，使桂花茶的功效更为显著等，这些都是值得研究和探讨的问题。